焼き鳥 ねぎ塩 100本 満腹セット (もも20本 せせり20本 はらみ20本 とり皮20本 つくね20本) BBQ バーベキュー 国産鶏

商品情報
 
【商品名】
　焼き鳥 ねぎ塩 100本 満腹セット (もも20本 せせり20本 はらみ20本 とり皮20本 つくね20本) BBQ バーベキュー 国産鶏 
 
【商品説明】
　・【とり皮】: 他の部位の皮と比べて脂が少なく、旨味が濃く、脂の甘みも最も感じられ、とり皮本来の味が楽しめる、「首の皮」です。葱と生姜を入れたお湯にさっとくぐらせて、余分な脂とアク、鶏独特の臭みを消していますので、とっても食べやすいとり皮になっています。
・【はらみ】: 1羽から約10gしか取れない、鶏の横隔膜の部分のお肉です。とてもしまった肉質で、コリコリとした歯ごたえも楽しい部位です。旨味と脂と弾力の3つ揃った希少部位です。【つくね】: もも肉とむね肉を半分ずつの割合で合い挽きに挽いた鶏つくねです。山芋とろろをふんだんにつかっていますのでふっくらふわふわつくねに仕上がっています。
・【もも】:
 
【サイズ】
　高さ : 10.00 cm
　横幅 : 20.00 cm
　奥行 : 25.00 cm
　重量 : 3.10 kg
　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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