インシグニア [ 2019 ]ジョセフフェルプス ( 赤ワイン ) [S]

¥26180

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商品の説明

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■ワイナリーHPより抜粋■ヴィンテージノート
2019年、芽吹きは2018年と同時期に起こりましたが、雨の多い冬による寒さと飽和状態の土壌のため、過去の平均と比べると遅れました。5月は寒く、異常な量の降雨があったため、一部の地域で開花が遅れました。2019年はキャノピーが旺盛で、気温が控えめだったため、ブドウの木へのストレスが少なく、キャノピー管理が鍵となりました。7月は平年より涼しかったが、8月と9月は暖かくなり、成熟を進めた。収穫時の天候は引き続き乾燥し、果実の品質はよく発達したフレーバーとストラクチャーを持つ素晴らしいものとなりました。2019年のインシグニアは、ワイナリーのヨントヴィル・ヴィンヤードのすぐ南、オークノール地区に位置するジョセフ・フェルプスの新しい畑「エル・ヴェナディート」のブドウを使用した初ヴィンテージとなります。

テイスティングノート
2019年のインシグニアは、赤い果実、クレーム・ド・カシス、葉タバコ、繊細なバラの花びらなどの頭でっかちなアロマで始まります。ブラックベリー、ラズベリー、ブラックカラント、ダークチョコレートの表情豊かな層が広がる、ジューシーで濃厚な味わいです。ダイナミックなワインで、エネルギー、余韻の長さ、複雑さ、洗練さが魅力的です。

相性の良い料理
フランクフルトステーキ、チミチュリソース添え
リブアイステーキのソテー
ポータベラーマッシュルームのグリル■《ワインアドヴォケイト》より抜粋■The 2019 Insignia is composed of 93% Cabernet Sauvignon， 5% Petit Verdot and 2% Malbec. The vineyard sources this year include: 32% Yountville (Oak Knoll District)， 23% Banca Dorada (Rutherford)， 14% Suscol (South Napa Valley)， 14% Home Ranch (St. Helena)， 12% Las Rocas (Stags Leap District)， 3% Barboza (Stags Leap District) and 2% El Venadito (Oak Knoll District). The wine is aging for 24 months in 100% new French oak barrels. Deep garnet-purple in color， it needs a little swirling to unlock a gorgeous perfume of black cherry compote， stewed plums and blackcurrant pastilles with hints of bay leaves， red roses， underbrush and pencil lead plus a hint of menthol. Medium to full-bodied， the palate delivers impactful black fruit preserves layers with finely grained tannins and seamless freshness， finishing long and layered. 18，000 cases are due to be made. (Tasted as a barrel sample.)

◆パーカーポイント：96〜98点
◆飲み頃：−

INFORMATION
Name	Insignia Joseph Phelps
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン93%／プティ・ヴェルド5%／マルベック2%
生産者名	ジョセフフェルプス
産地	アメリカ／カリフォルニア／ナパ・ヴァレー
Region	America／California／Napa Valley
内容量	750ml
WA	(96 - 98)／Issue 19th Mar 2021
WS	94／Issue Nov 15， 2022

★冷暗所での保管をお勧めします。

カリフォルニアの老舗！
このワインを飲まずして
カリフォルニアを語るなかれ！！

１９７２年にワイナリー設立。

オーパス・ワンよりも早く、１９７８年、カリフォルニア初のボルドー・スタイルのワインとしてリリース、

『カリフォルニア・ワインの金字塔』

ともいえる存在の、ジョセフ・フェルプスのインシグニアが入荷しました！

２００５年には『ワイン・スペクテイター誌年間ＴＯＰ１００』の第１位に輝くという偉業を達成！

長年のワイン好きにとっても、特別な思いをお持ちの方もいらっしゃるのではないでしょうか。