堺孝行　薄刃包丁　鎌型　240ｍｍ　銀三鋼　本職用　ハガネに劣らない切れ味　青木刃物製作所　名入れ無料

商品情報
 
●銀三鋼とは、日立の安来鋼（高級鋼の青紙や白紙で有名）の一つで、ステンレス鋼としては最高級ランクです。
●錆びにくく且つ切れ味は青紙や白紙などの炭素系和包丁と同じほどです。
●刃は適度に粘りがあり、ステンレス系でありながら、砥石の食いつきもよく研ぎやすい特徴を持ちます。
●柄には高級水牛八角柄を採用。
●こちらのシリーズは全て片刃です。
●レーザーマーキングによる名入れを無料で承っております。自由度が高く、アルファベットや短いメッセージも印刻できます。
●ラッピング対応も承っております。

刃渡り:240ｍｍ
全長：375ｍｍ
背厚：4.5ｍｍ
重量：300g
29560円堺孝行　薄刃包丁　鎌型　240ｍｍ　銀三鋼　本職用　ハガネに劣らない切れ味　青木刃物製作所　名入れ無料キッチン、日用品、文具キッチン、台所用品シェフ和包丁 - 堺孝行の製造・販売は青木刃物製作所

鎌型薄刃包丁24cm 堺孝行 シェフ和包丁（銀三鋼） 04056 240mm 水牛


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