小柳産業 国産 江戸びつ(木曽さわら材) 直径18cm(約3合) 60019

商品情報
 
余分な水分を吸い取りご飯の旨味を引き出す椹のお櫃。椹(さわら)は日本特産の木で、木曽を中心に産出されております。ヒノキほどの強い香りが無い上、軽くて柔らかく、水や湿気、酸にも強いです。超厚手加工ですのでしっかりとしております。樹齢101年以上の木曽さわらの厳選された柾目材のみを使用。
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