柳刃包丁 刺身 庖丁 正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 24cm 片刃（9-0301-0101）

商品情報
 
※当店は全てメーカー取り寄せ商品になります。お急ぎのお客様は事前にお問い合わせください※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。 ●商品名:柳刃包丁[正夫包丁] 刺身 庖丁 正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 24cm[片刃] 長さ（cm）：24●山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●材質：本霞・玉白鋼●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●業務用通販カタログコード:3-0187-01 ★検索用★ 正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 24cm［片刃］ 業務用 和包丁 刺身包丁 和庖丁 正夫包丁 柳刃包丁 菖蒲 料亭 寿司屋 調理器具 厨房用品 プロ 愛用 販売【包丁 牛刀 柳刃包丁 刺身包丁 三徳包丁】
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