新品未使用 柳宗理 キッチンナイフ ダマスカス鋼　18センチ　柳デザイン

 
商品説明
 柳デザイン日本製包丁ダマスカス鋼キッチンナイフ18cm
新品、未使用になります。
ブレードの材質ステンレス鋼
ブランド柳デザイン
ハンドル材質金属
ブレードのエッジプレーン
構造タイプ鍛造
「この商品について」
サイズ:約全長30.5ｃｍ(刃渡り:約18ｃｍ)
本体重量:0.15g
刃部:ダマスカス鋼(刃物用ステンレス鋼複合材37層、芯材ＶG10)、ハンドル:18-8ステンレス
生産国:日本
「概要」
ダマスカス鋼37層キッチンナイフ
刀身の「37層ダマスカス鋼」は、芯材に「コバルト合金鋼V金10号」を、左右の地金に18層折り重ね鍛造したステンレス鋼を使用。
37層の多層鍛造構造は、芯材の緻密性と均一性を向上させ、錆びにくさや折れにくさ、鋭い切れ味の持続性を、より一層高める。
ダマスカス鋼の多層構造による独特の模様が特徴的。
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自宅保管のため神経質な方はご遠慮お願いいたします。 
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