シングルモルト嘉之助 蒸溜所限定ボトル #003
商品の説明
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SingleMaltKanosukeDistilleryExclusiveBottleシングルモルト嘉之助蒸溜所限定ボトル200mlかのすけ
ウイスキー
【状態】
新品未開封
#003のベースとなるのは、当社独自の3器のポットスチルで原酒づくりを行った2018年産のノンピート原酒。
リチャーカスクで1年熟成させた原酒を、フランス・ボルドー地方の赤ワイン樽に樽替えし、さらに3年近く熟成させました。リチャーカスクの特徴的な甘さに赤ワイン由来の香味がきれいに乗った個性豊かな味わいです。
<CaskNo.19248>
麦芽:イギリス産ノンピート麦芽
酵母:ディスティラリーイースト
蒸留器:三宅製作所製初留器6,000L、再留器3,000L
蒸留年:2018年5月蒸留(2022年4月瓶詰)
貯蔵樽:リチャーカスクで1年成させた原酒を、フランス・ボルドー地方の赤ワイン樽に樽替えし、さらに3年近く熟成
【TASTINGNOTE】
COLOR(色):赤みがかった琥珀色
NOSE(香り):ベリーソース、古木、ドライあんず、ミルクチョコ
TASTE(含み):プルーン、グレープフルーツ、円熟味を感じるテイスト
FINISH(余韻):スパイシーの後、心地よいワインの香り・味わいが穏やかに広がる
コメント等、お気軽にどうぞ。
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