グレステンWタイプ 洋出刃 224WK 24cm【洋包丁 洋出刃 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】

商品情報
 
9-0315-1803 8-0303-1803 AGL15224 001-0012622-001 ●全長(mm)：381 ●質量(g)：430 ●背厚(mm)：3 ●メーカー品番：224WK ●GLESTAIN グレステン ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 ●Wタイプの特長：最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●検索ワード：【 和包丁 | 出刃包丁 】
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